軽井沢で
心ほぐれる豆腐料理
軽井沢の豆腐料理店『とうふ屋つる吉』
ごあいさつ
創業34年。手づくりの豆腐と、旬 の地物料理
軽井沢・旧軽井沢通りの一角にある「とうふ屋つる吉」は、豆腐を作り続けてきた小さな料理店です。
平成のはじまりから受け継がれてきた味と心。
手づくり豆腐を中心に、旬の地元食材を生かした料理をご用意しております。
現在は店主がひとりで切り盛りし、心を込めてお客様をお迎えしています。
豆腐のやさしい味わいと、どこか懐かしいぬくもりを感じていただけたら幸いです。
軽井沢の豆腐料理店『とうふ屋つる吉』
最新情報
軽井沢の豆腐料理店『とうふ屋つる吉』
昼のメニュー
※表示価格は全て税込みです。
とうふ料理七種の定食
1,800円
すべて手づくりのやさしい味わい
自慢の自家製手造り豆腐は、軽井沢の水・地豆・天然にがりだけを使用しています。
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刺身豆腐
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汲み上げ湯葉
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作り立ての豆腐
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豆乳茶碗蒸し
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おからサラダ
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揚げたての厚揚げ
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豆腐の味噌汁
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ご飯
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お漬物※お漬物まで全てが手作りです
加えて、おまけの豆腐料理２～３品付き
（きのこの白和え、がんもどき、雷豆腐）です。※変更あり
冬季限定
カキフライ
1,350円
お切り込み地野菜たっぷりの味噌煮込みうどん
1,200円
信州あゆの塩焼き
1,600円
軽井沢の豆腐料理店『とうふ屋つる吉』
夜のメニュー
※表示価格は全て税込みです。
お酒と豆腐料理を
ゆっくり味わう
こだわりの日本酒を取り揃えております。
取り扱うのは、長野県に約14件残る酒蔵の日本酒を厳選。
地元の味を、豆腐料理と一緒にお楽しみください。
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寒竹（かんちく）
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井の頭（いのかしら）
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澤の花（さわのはな）
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佐久乃花（さくのはな） など
地酒は、一合と六尺（グラス）をご用意しておりますので、日本酒をあまり飲みなれてない方も楽しめます。
当店手造り「軽井沢とうふ」
造りたてのおとうふ 熱々をどうぞ
600円
揚げたて厚揚げ
600円
豆乳
480円
一品料理
国産の馬刺し
2,100円
信州産いわな塩焼き
1,350円
いわなの骨酒
1,980円
軽井沢の豆腐料理店『とうふ屋つる吉』
お飲み物
※表示価格は全て税込みです。
信州の地酒
軽井沢近くの酒蔵から選び抜いた日本酒を揃えています。
❁華やかな香りのお酒
深山桜 純米大吟醸
一合 2,800円
六酌 1,680円
寒竹（かんちく） 大吟醸 軽井沢
一合 2,800円
六酌 1,680円
茜さす（あかね） 特別純米生原酒
一合 1,000円
六酌 600円
佐久の花（さくのはな） 花ラベル 純米吟醸
一合 1,800円
六酌 1,100円
❁ホッとするお酒
佐久の花（さくのはな） 純米
一合 840円
六酌 500円
牧水（ぼくすい） 純米生酛作り
一合 1,200円
六酌 720円
❁呑み飽きのこないお酒
信濃のかたりべ（しなの） 低農薬米
一合 780円
六酌 470円
寒竹（かんちく） 特別純米
一合 1,100円
六酌 560円
マルト 礎（いしずえ） 純米きもと
一合 1,300円
六酌 780円
よよいの酔（よい） 純米原酒
一合 1,450円
六酌 860円
軽井沢 本醸造
一合 780円
六酌 470円
❁辛口のお酒
善光寺秘蔵酒 高精白辛口
一合 760円
六酌 460円
秀峰 浅間 辛口純米
一合 1,200円
六酌 720円
姥捨て正宗 純米
一合 760円
六酌 360円
烈火 純米
一合 760円
六酌 460円
フレッシュなタイプ
深山桜 しぼりたて生原酒
一合 1,300円
六酌 800円
藤村のにごり酒 にごり
300ml 1,350 円
今宵 こんなお酒いかがでしょうか
初鶯 本醸造
一合 500円
六酌 300円
無尽蔵 純米吟醸
一合 1,350円
六酌 810円
吉田屋治助 純米吟醸
一合 800円
六酌 480円
帰山 純米吟醸
一合 800円
六酌 480円
御園竹辛口 ひや（室温）／燗
小（一合） 480円
大（二合弱） 840円
ビール
サッポロ生
中ジョッキ 680円
小ジョッキ 540円
サッポロ ラガー BEER
750円
ザ軽井沢ビール ヴァイス（白ビール）
1,000円
ノンアルコールビール
650円
焼酎
グラス（生・ロック・水割り・お湯割り）／ボトル（6ヶ月お預かりします）
そば焼酎「帰山」35度 佐久の千曲錦酒造
グラス 720円
ボトル 6,000円
芋焼酎「てんてこまい」25度 佐久の戸塚酒造
グラス 600円
ボトル 5,500円
麦焼酎「草笛」20度 佐久の戸塚酒造
グラス 550円
ボトル 5,000円
ワイン
気軽にお楽しみいただけるものを用意しました。
白はフレッシュ感あるものを、赤は重ためのものをリーズナブルに。
フルボトル 5,000円
ハーフボトル 2,800円
その他のお飲み物
サワー・焼酎割り各種
水（お湯）割り 450円
ウーロンハイ 抹茶割り 各540円
ノンアルサワー
各480円
長野県限定のウィスキー「信州」
シングル 500円
ハイボール 660円
ソフトドリンク
各480円
信州ストレートぶどう（赤 白） 信州ストレートりんご
信州ストレートもも 信州ストレート トマト
ウーロン茶 コカコーラ
軽井沢の豆腐料理店『とうふ屋つる吉』
店舗情報
とうふ屋 つる吉
所在地
〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢586
電話番号
0267-42-5962（夜は予約優先）
営業時間
昼 12:00～14:00／夜 17:30～21:00
定休日
毎週火曜（冬季［１２,１,２月］：火曜・水曜）
席数
店内15席／テラス6席（お一人様歓迎）
創業
1991（平成3）年
駐車場
無し※近隣のコインパーキングをご利用ください。
クレジットカード
可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）
電子マネー
可（PayPay、QUICPay、Alipay、d払い）
アクセス
タクシー：軽井沢駅から約5分
バス：旧軽井沢バス停から徒歩約2～4分
車：上信越自動車道 碓氷軽井沢ICから約7.4km（車で約15分）
軽井沢の豆腐料理店『とうふ屋つる吉』
ご予約・お問合せ
0267-42-5962
営業時間：昼 12:00～14:00／夜 17:30～21:00
〈 ご予約のキャンセルについて 〉
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ご予約のキャンセルは、ご来店予定日の前日までにお電話にてご連絡ください。
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当日のキャンセルは、食材の準備の都合上、キャンセル料を頂戴する場合がございます。
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ご予約時間を過ぎてもご来店がない場合は、キャンセル扱いとさせていただくことがあります。